南瓜羹

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

南瓜：半個; 白糖：20克;水：30克;

南瓜羹的做法

南瓜去皮，去籽切成小塊，放在蒸鍋裡蒸透蒸軟，大約需要15分鐘。檢驗是不是蒸透的方法是：用筷子可以輕鬆插透南瓜就可以了。南瓜籽不要扔，洗乾淨備用

蒸好後的南瓜用勺子壓成小塊，放在攪拌機裡，再往攪拌機里加入水和白糖，攪拌成糊狀就可以，因為此時南瓜還有熱度，不用加熱，直接喝就可以。如果涼了，就放在小鍋裡小火加熱至稍稍冒泡再飲用

挖出的南瓜籽洗淨之後，放在烤箱裡高溫烤10-12分鐘左右，聽到有叭叭的響聲發出就把南瓜籽從烤箱取出，趁熱吃，很不錯。這是一個南瓜的籽，都被我挖出來了