自己在家怎麼做炸雞柳
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1、食材,雞胸肉250g,麵包糠50g,蛋清適量,椒鹽適量,澱粉適量,鹽適量。
2、將雞肉切手指粗的條。
3、用鹽醃製10分鐘。
4、再加半個蛋清。
5、少許澱粉拌勻。
6、準備麵包糠,雞柳分別粘麵包糠。
7、準備油,七分熱時候準備炸。
8、炸好吸油紙吸油,裝盤撒點椒鹽即可。
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炸雞
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1、食材,雞胸肉250g,麵包糠50g,蛋清適量,椒鹽適量,澱粉適量,鹽適量。
2、將雞肉切手指粗的條。
3、用鹽醃製10分鐘。
4、再加半個蛋清。
5、少許澱粉拌勻。
6、準備麵包糠,雞柳分別粘麵包糠。
7、準備油,七分熱時候準備炸。
8、炸好吸油紙吸油,裝盤撒點椒鹽即可。