家常酸菜魚的做法及步驟 家常美食 關注:1.82W次 家常酸菜魚的做法及步驟如下。1、將魚肉切片,放入薑絲、生粉、鹽、花生油攪拌均勻,醃製15分鐘。2、起鍋燒油,將魚骨肉煎至金黃,倒入清水大火燒開,撇去浮沫。3、湯變乳白色倒出備用,然後爆炒薑絲、小米椒、花椒,加入酸菜爆炒入味,最後倒入魚湯5至6分鐘,倒入蔥花香菜即可出鍋。 標籤: 酸菜魚 家常 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/kvrx1y.html