酸辣湯的家常做法步驟

1、粉絲涼水泡軟，香菇切薄片，木耳切絲，百葉切絲，筍切絲，小米椒切圈。

2、起鍋燒水，水開後倒入香菇、木耳、筍絲、小米椒煮２分鐘。

3、倒入老抽、生抽、鹽、醋、白砂糖調味。

4、加入粉絲和百葉絲，燒開後，倒入水澱粉勾芡，關火。

5、盛出撒上香菜即可享用。