怎麼炒杏核

1、杏核洗淨放入容器，加水浸泡脫苦；

2、浸泡兩天，隔五小時換一次水；

3、把水倒淨，杏核放乾淨地上借地熱烘2天使水分蒸發；

4、幹鍋中加入小石子燒熱；

5、將杏核放入幹鍋小火慢炒；

6、聽見開裂聲音，出香味即可。