鰨目魚是什麼魚

1、鰨目魚是龍利魚，還叫做踏板魚、牛舌魚、牛舌頭、子板魚、舌頭魚等，它是鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬的一種魚類，是一種暖溫性近海大型底層魚類。

2、主要棲息在中國近海的海區，適溫範圍為3.5-32℃左右，最適宜的水溫為14-24℃左右。龍利魚的肉質細嫩、營養豐富、出肉率高、味道鮮美，是一種很適合食用的魚類。