怎樣做海鮮菇湯

1、海鮮菇250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、水澱粉適量、火腿適量，香菜適量。

2、海鮮菇洗淨備用。雞蛋打散備用，蔥切成蔥段。

3、香菜火腿切末。

4、鍋中放油爆鍋，放水燒開。

5、鍋中放入海鮮菇和火腿，煮一會，加入雞蛋。

6、水澱粉，勾芡一下，放香菜、鹽出鍋。