剩米飯可以做什麼簡單的食物

1、材料：剩米飯 適量、餃子皮 20張、臘肉 適量、臘腸 適量、香菇 6個、胡蘿蔔 適量、生抽 1.5湯匙、老抽 1湯匙。

2、把臘肉、臘腸、香菇和胡蘿蔔都切碎切成小粒；

3、鍋內下少許油燒熱，倒入胡蘿蔔和香菇用中火翻炒1分鐘左右；

4、把胡蘿蔔和香菇撥到旁邊，倒入臘腸和臘肉翻炒到出油；

5、臘肉炒到變透明炒出油後，和胡蘿蔔香菇一起翻炒均勻；

6、倒入剩米飯翻炒，放入生抽和老抽，把全部米飯炒散炒均勻，都裹上醬油色；

7、把餃子皮擀薄，包入餡料往中間收攏後用虎口收緊。

8、鍋內燒好熱水，水開上鍋蒸8分鐘，餃子皮完全熟透就可以享受了。