炸醬拌飯做法
- 家常美食
- 關注:5.24K次
1、將蔥姜洗乾淨後切末備用。
2、將大米洗乾淨後放入電飯鍋中,按照水米比例2:1蒸米飯。
3、將買回的裡脊肉洗乾淨後,切碎,將蔥薑末倒入肉中,加入料酒、鹽、五香粉、生抽醃製。
4、將鍋燒熱,倒入食用油,待油溫升高後,再次倒入蔥薑末,後倒入肉末翻炒,待肉末變白後,加入老抽體色,等到肉快熟時加入甜麵醬,翻炒即可。
5、將黃瓜切絲,放入盤中,將蒸好的米飯盛入盤中,後將炸醬也放入盤中即可。
標籤:
炸醬
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/lp1kww.html