冷水蒸紅薯的時長

1、紅薯冷水上鍋需要蒸半個小時左右。紅薯具體蒸多久要看火候還要看紅薯的大小，如果紅薯個頭較大，重達一斤左右的話，一般用電飯鍋煮30分鐘才能熟，如果個頭比較小，蒸的時間就會縮短。

2、不同的鍋具火力或功率大小不同，用來煮熟食物的速度也不同，如高壓鍋煮紅薯會比較快，一般10分鐘不到就能熟，如果是其他的鍋具，可能蒸的時間就會比較長。