牛肉燒烤怎麼醃製 家常美食 關注:9.67K次 1、材料:牛肉1斤、鹽15克、洋蔥半個、白砂糖20克、白酒適量、雞蛋清1個、生粉15克。 2、牛肉洗淨,切成片備用。 3、用鐵錘拍打牛肉,等下醃得時候比較能入味。 4、加入鹽和白糖醃。 5、倒入適量白酒,這樣會比較香。 6、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均勻,用手抓入味會比較快又均勻。 7、加少許洋蔥提味,醃50分鐘即可。 標籤: 醃製 牛肉 燒烤 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/lx94vk.html