香菜炒雞塊如何做

食材：雞肉塊、香菜適量。

1、首先把雞肉加少許水煮熟撈出來備用,湯也需要備用。

2、熱鍋涼油,加蔥花薑片爆鍋,倒入煮好的雞肉塊,加生抽和老抽,中火翻炒,倒入雞湯後,加鹽和香菜,中小火燉。出鍋前可再加些香菜即可。