冰糖銀耳羹的做法介紹 養肺湯怎麼做好吃又簡單

1、選用銀耳10到12克，先沖洗幾遍，然後放入碗內加冷開水浸泡，沒過銀耳即可。

2、浸泡1小時左右，此時銀耳發脹，然後挑去雜物。

3、接著把銀耳和適量冰糖放入碗內，再加入適量冷開水，一起隔水燉2到3個小時即可。