紅蘿蔔配什麼菜炒好吃

1、紅蘿蔔配芹菜炒好吃。

2、材料：紅蘿蔔150克，芹菜100克，油，鹽，蔥，蔬之鮮各適量。

3、紅蘿蔔削皮清洗後，切割成胡蘿蔔絲預留。

4、芹菜擇去葉片清洗後斜刀割成片狀，蔥切條預留。

5、炒菜鍋下油燒開，放進蔥段煸出香氣。

6、放進胡蘿蔔絲和芹菜片煸炒熟。

7、放進適當鹽和少量蔬之鮮煸炒勻稱就可以熄火擺盤。