蟲草花煲粥的烹飪方法 蟲草花煲粥怎麼弄

1、材料：蟲草花6克、香菇5克、枸杞子3克、鹽少許。

2、香菇泡好切絲備用。

3、蟲草花、香菇、大米放煮鍋煮20幾分鐘後，放枸杞子再煮5分鐘，之後加少許鹽即可。

4、蟲草花是菌結合的藥用真菌。很多人都誤以為北蟲草就是冬蟲夏草，其實不然，兩者有本質的區別，冬蟲夏草是極為珍稀的野生中藥材（冬蟲夏草尚不能人工培育）。蟲草花屬於真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。它主要生長在我國的北方地區。市面上所見到北冬蟲夏草或者蛹蟲草，大部分都是人工培育的。