發燒期間能吃的家常菜有哪些 發燒期間能吃的家常菜

1、在發熱的時期，患者常常伴隨有食慾下降，有部分的患者甚至有噁心、厭油等表現。因此在這個時期，給患者準備的飲食，應該以清淡、易消化飲食為主。通常可以給患者準備清粥輔以小菜，或者是鹹菜等配料進食，另外還可以為患者在清粥中，適量的新增蔬菜以及肉沫，來均衡患者每日的營養，在食譜當中，可以給患者準備當季的蔬菜搭配瘦肉等進行清炒。

2、在整個飲食的過程當中儘量避免油炸、煎以及爆炒等做法，通常應該採用蒸、燉、煮等方法為患者準備飲食，例如可以給患者準備清炒小菜、番茄炒雞蛋、蠔油西蘭花、涼拌秋葵等。