青椒炒過油肉的做法

1、主料：過油肉適量、青椒3個、玉米油10毫升、鹽2克、生抽2克。

2、過油肉切成小塊備用。

3、青椒切絲待用。

4、鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速翻炒青椒。

5、加入過油肉大火煸炒。

6、調入少許鹽，翻炒均勻。

7、青椒炒過油肉入盤即可。