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寬粉泡多長時間

寬粉泡多長時間

1、紅薯寬粉如果是用溫水泡的話,一般二十分鐘左右就泡好了,如果使用涼水來泡的話,一般也得三個小時才可以。紅薯粉是在平時生活中經常食用得食物之一,而且它還是很多地方的特色小吃,它的粉質晶瑩剔透,一般都會配上一些辛辣型的佐料,可以做出來的紅薯粉酸辣可口而且還入口順滑。

2、在炒作紅薯粉之前,一般都會提前將它泡好,提前泡好的紅薯粉不僅能夠節省時間,還能令粉條更加入味。在泡紅薯粉的時候,一般用溫度為50°左右的水泡,比較適合用來泡紅薯粉,第一個是它所需的時間比較短,另外是這個溫度剛好也可以將紅薯粉泡發,否則是要在鍋裡面要煮很長時間,這樣鍋裡的湯容易幹掉。

標籤: 多長時間 寬粉
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