排骨具體燉多長時間最好及做法
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1、燉排骨湯的時間很關鍵,一般來說,最少要1個小時以上才能入味。如果不想太麻煩,就先大火燒開,再用文火燉1—1.5小時,肉爛即可了的。
2、燉排骨是以排骨為主料製作而成的菜品。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。
3、燉排骨營養豐富,味道鮮美,經典菜式有土豆燉排骨,排骨藕湯等。
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