榨菜雞蛋好吃的做法介紹

1、準備原料：雞蛋3個、榨菜50克、蔥適量。

2、先將雞蛋打散成蛋液，加入少許鹽攪拌均勻，蔥切成花；

3、熱鍋放油，倒入雞蛋液，快速將其劃炒成小塊狀；

4、倒入榨菜，翻炒均勻後加入少許水，放入蔥花，炒勻即可出鍋。