茶樹菇怎麼做比較好吃

1.將新鮮的茶樹菇在淡鹽水中浸泡10分鐘，用清水洗淨，瀝乾水分，切成6長的切片。將洋蔥、姜和大蒜切片。

2.將豬肚切成4釐米長、3毫米厚的薄片。把幹辣椒切成兩半，不要把辣椒籽扔進去。

3.將清水倒入鍋中，用大火加熱。水煮沸後，加入茶樹菇。當水再次沸騰時，取出茶樹菇並排水。

4.將油倒入鍋中，用小火加熱，加入剁碎的郫縣豆瓣醬，翻炒至中火，加入豬肚片、洋蔥、生薑和大蒜片，翻炒至肉色變白。

5.依次加入幹辣椒、花椒和茶樹菇，繼續翻炒5分鐘，加入鹽、醬油和糖，翻炒均勻，最後倒入水澱粉和香油。

以上就是關於茶樹菇怎麼做好吃的相關內容，大家在做茶樹菇的時候可以按照以上的方法來做，希望對大家有所幫助。