銀耳雪梨羅漢果怎麼做

1、主料：銀耳半個、小羅漢果1個、雪梨1個、枸杞適量。

2、半朵銀耳加水泡發，去掉發黃的根部。

3、銀耳撕成小塊。

4、小個羅漢果撕開，裝入隔渣袋繫好。

5、鍋中加入約1500毫升水，下銀耳小火煮開。趕時間可用高壓鍋煮5、6分鐘，水量減少。

6、銀耳小火慢燉至出膠(時長大約半小時或40分鐘)，加入羅漢果包。

7、羅漢果煮10分鐘時，開始削梨皮、切梨片，接著把雪梨片放入燉鍋。

8、煮5分鐘後關火。按個人喜好加入適量的枸杞。