做胡蘿蔔烏雞湯的步驟

1、烏骨雞沖洗乾淨，焯水幾分鐘。

2、倒掉髒水沖洗乾淨後放入清水。

3、胡蘿蔔滾刀切塊，生薑切片，大蔥切段，土豆切塊，將胡蘿蔔放入鍋中，大火燒開後轉中小火煲。

4、煲30分鐘，放入土豆塊。

5、大火燒開後小火煲20分鐘。

6、放鹽巴，胡蘿蔔燉烏雞湯就做好啦！