怎麼做毛巾卷 毛巾卷的家常做法和配方
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1、食材:牛奶100克、低筋麵粉50克、蛋黃2個、玉米油15克、白砂糖15克、玉米澱粉5克、芒果適量。
2、將牛奶、低筋麵粉、蛋黃、玉米油、白砂糖、玉米澱粉、倒入碗中攪拌均勻,過篩兩次,讓蛋黃糊更細膩。
3、倒入平底鍋中開小火,晃動鍋使蛋黃糊更均勻。
4、蓋上蓋子,落至起大泡就可以了。
5、餅皮抹上奶油。
6、放入芒果捲起來。
7、美味可口的毛巾卷就做好了。
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