排骨怎麼炒才可以入味呢

1、排骨處理好用鹽,五香粉,醃製十五分鐘,備用。

2、青椒切好備用。

3、燒熱鍋倒入適量的油,再放入排骨油炸下翻炒。

4、排骨炸得金黃色,就倒入點水燜熟收汁,再倒入青椒一起翻炒勻,放入少許的鹽、生抽、蠔油、糖;再翻炒勻後,就完成了裝盤。