炸雞胸肉的做法 怎麼做炸雞胸肉才又香又脆

1、食材：雞胸肉適量，鹽適量，麵包屑適量，香脆炸粉適量。

2、把雞胸肉切條並放鹽醃製備用。

3、把香脆炸粉倒入碗中放適量水，攪拌後打一入枚雞蛋並再次攪拌。然後，用醃製好的雞胸肉放入裡面。

4、把蘸好的雞胸肉放入麵包屑中，使雞胸肉沾滿面包屑。

5、把沾好麵包屑的雞胸肉放入油鍋中炸。

6、等到雞胸肉炸至金黃即可撈出。