炒包菜怎麼炒才入味 火爆包菜做法
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1、包菜1顆、豬肉100克、植物油適量、鹽適量、薑絲少許、蔥花少許、醬油1勺。
2、做法:包菜洗淨,去掉幹皺的外層,去掉根蒂,切絲。豬肉切條,再準備點薑絲、蔥花,喜歡吃素的也可以不放肉的喲。起鍋熱油,下薑絲爆香。下豬肉條,快速翻炒均勻。淋上少許的原汁醬油,炒至豬肉全部變色。接著倒入備好的包菜。大火翻炒,直至菜絲變軟。最後撒上鹽即可。
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