土豆燉牛肉要燉多久 土豆燉牛肉要燉多長時間啊
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1、土豆燉牛肉一般需要一個半小時左右才能燉好,這個時間會因為牛肉塊的大小、火力或是牛肉的品質而發生改變。我們如果需要製作土豆燉牛肉的話,應先準備好牛肉、洋蔥、土豆、番茄這些食材。
2、接著把牛肉切塊,放入鍋中焯水再撈出來用溫水清洗並瀝乾,然後把洋蔥、土豆、西紅柿這些食材都洗淨切塊,再把這些處理好的食材一起放入鍋中煸炒並加入料酒、老抽、番茄醬等物調味。
3、隨後往鍋中倒入適量的清水、蔥、姜並用大火將鍋中的水煮開,大約二十分鐘之後轉為小火即可開始慢慢燉煮牛肉,一小時左右以後土豆燉牛肉就做好了。
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