東北玉米插條好吃的做法

1、材料：郫縣豆瓣醬、薑末、蒜末、肉末、胡椒粉、花椒粉、蔥花、芝麻、玉米麵、鹽、油。

2、鍋中放油放郫縣豆瓣醬，炒出紅油，放薑末、蒜末，炒出香味。

3、下肉末翻炒。

4、肉末炒至變色，放胡椒粉、花椒粉。

5、最後放入豆瓣醬，撒蔥花芝麻出鍋。

6、準備玉米麵150克。

7、起鍋燒水，加鹽。

8、加入玉米麵，邊倒邊攪拌。

9、炒幹，蓋上蓋，小火燜三分鐘。

10、準備一盆涼水，麵糊放到漏勺中，用碗，按壓.然後撈出。

11、配上做好的肉醬，超級美味.