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關於湯豆的生活百科

怎樣做扇貝海帶湯 扇貝海帶湯豆的做法

  • 怎樣做扇貝海帶湯 扇貝海帶湯豆的做法

  • 1、扇貝500克，海帶50克，油菜10克。調料：鹽、味精、香油各適量。2、將扇貝洗淨；新鮮海帶沖洗乾淨後按照所需用量切成長條或方片；菜膽洗淨備用。3、海帶放到開水裡焯兩分鐘，這個焯也就是我們俗說的用開水燙。海帶遇到開水就馬上變綠，待顏色全部變綠即可撈出再用清水沖洗乾淨，這樣做...
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扇貝海帶湯豆的做法

  • 扇貝海帶湯豆的做法

  • 1、扇貝500克，海帶50克，油菜10克。調料：鹽、味精、香油各適量。2、將扇貝洗淨；新鮮海帶沖洗乾淨後按照所需用量切成長條或方片；菜膽洗淨備用。3、海帶放到開水裡焯兩分鐘，這個焯也就是我們俗說的用開水燙。海帶遇到開水就馬上變綠，待顏色全部變綠即可撈出再用清水沖洗乾淨，這樣做...
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紅豆湯

  • 紅豆湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料赤小豆：1碗;水：2碗;紅糖：適量;紅豆湯的做法晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。像我一樣喜歡喜歡紅豆沙飲的，可以放兩倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗...
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綠豆湯

  • 綠豆湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料綠豆：100克;水：適量;綠豆湯的做法取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內鍋中加入適量清水，沒過綠豆2~3公分即可；分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，中途水少了，可...
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怎麼做肉末蠶豆湯 肉末蠶豆湯

  • 怎麼做肉末蠶豆湯 肉末蠶豆湯

  • 1、主料：豬肉（肥、瘦比例：2），蠶豆。2、輔料：蒜頭，香蔥或青蒜，姜。3、豬肉（不帶皮）切成碎末。4、姜、蒜頭、香蔥或青蒜切末。5、鍋裡放油，放入姜、蒜頭略煽香。6、加入肉末，略翻炒。7、加入涼開水，大火燒開。8、加入蠶豆，中火煮沸。如果喜歡吃爛些的蠶豆，就用小火多煮會，這樣蠶豆就綿軟。9...
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煮芸豆湯的做法 芸豆如何做湯

  • 煮芸豆湯的做法 芸豆如何做湯

  • 1、主料：蛤蜊適量、苦蕎麥粉適量。2、輔料：芸豆適量、黑木耳適量、雞蛋2個。3、調料：食鹽適量、姜適量、水適量、植物油適量。4、蕎麥麵（免煮的），用70度左右的水浸泡50分鐘；5、黑木耳用涼水浸泡半小時，去蒂洗去泥沙，摘成小朵備用；6、蛤蜊洗淨，在鍋中新增沒過的涼水，燒開；7、蛤蜊開口後...
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豆腐怎麼燉湯 豆腐湯怎麼燉

  • 豆腐怎麼燉湯 豆腐湯怎麼燉

  • 1、材料：豆腐，番茄，大蔥1顆，姜，澱粉，醬油，鹽。2、豆腐切塊，番茄切塊，大蔥只需要把蔥綠的部分切成蔥圈，姜切末。3、熱鍋，少許油，爆香蔥姜。4、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之後，加一碗清水。5、待水煮開之後，加入豆腐。6、加水澱粉、鹽、少許醬油調味即可。...
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怎樣做白菜豆腐湯 白菜豆腐湯

  • 怎樣做白菜豆腐湯 白菜豆腐湯

  • 1、食材用料白菜葉200克，豆腐4塊，紫菜25克，熟豬油50克，味精5克，料酒10克，細鹽4克，高湯1000克。2、將豆腐切成3.3釐米長、1.3釐米寬、0.7釐米厚的片，用開水焯一下撈出。3、白菜也切成同豆腐一樣大小的條。4、湯鍋置旺火上，放入豬油燒熱，添入高湯，白菜葉、豆腐，熬至菜熟後，放入細鹽，味精，...
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豆腐怎麼煮湯 豆腐如何煮湯

  • 豆腐怎麼煮湯 豆腐如何煮湯

  • 1、煮豆腐湯首先備好食材豆腐200克，蘑菇150克，銀耳50克，生薑20克，蔥10克，調料：精鹽8克，味精5克，麻油3克，胡椒粉2克。2、豆腐切件，蘑菇切片，銀耳洗淨浸透，生薑切片，蔥切花。3、鍋內加水燒開，放入蘑菇片、銀耳煮片刻，撈起濾水待用。4、取瓦煲一個，加入沸水、蘑菇片、銀耳、豆腐、調入鹽、味...
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嫩豆腐湯

  • 嫩豆腐湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料內酯豆腐：1盒;洋蔥:少許;金針菇:少許;花蛤蜊:適量;蟹柳:2根;雞蛋:1個;韓式辣醬：1大勺;辣椒粉：適量;朝天椒：1個;嫩豆腐湯的做法石鍋放在火上，倒入適量水，倒入泡菜湯粉，攪拌一下~燒開將蔥白切半釐米厚的段，水開後...
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綠豆湯做法介紹 怎麼熬綠豆湯

  • 綠豆湯做法介紹 怎麼熬綠豆湯

  • 1、首先沙鍋加入清水燒開，然後放入乾淨的綠豆，水量應該略多於綠豆(浸沒綠豆約2公分)為宜。2、用大火燒煮至湯汁收干時，新增滾開水。3、並把沙鍋蓋嚴，燜煮35分鐘，至綠豆開花，加糖。4、解暑又下火的綠豆湯即可完成。...
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怎樣做紅豆燕麥湯 紅豆燕麥湯

  • 怎樣做紅豆燕麥湯 紅豆燕麥湯

  • 1、食材：紅豆150公克，燕麥100公克，水1300㏄，細砂糖60公克2、紅豆洗淨倒入材料中的水浸泡約6小時，備用。3、燕麥洗淨，瀝乾水分後備用。4、將作法2材料加入燕麥，一起倒入湯鍋中煮至滾沸，蓋上鍋蓋改小火煮約50分鐘，開啟鍋蓋加入細砂糖拌勻，續煮約5分鐘即可。...
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煮綠豆湯

  • 煮綠豆湯

  • 1、綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時。2、鍋裡倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:10。大火煮開後，改小火，煮至綠豆開花後關火。把煮好的綠豆湯盛到乾淨小碗裡，調入適量的白糖，放涼後即可食用。3、功效主治：（1）清熱：綠豆的清熱之力在皮，所以說為了清熱，煮綠豆湯時不要久煮。這樣...
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綠豆湯的功效 綠豆湯減肥方法

  • 綠豆湯的功效 綠豆湯減肥方法

  • 1、可以把綠豆湯作為早晚飯，中飯正常食用，保持人體必需的營養元素，零食忌食，多喝水，有利於排毒利尿。綠豆湯營養豐富，含有各種人體必需的維生素、微量元素等，能夠清熱解毒、消暑止渴，更能減肥瘦身。2、百合綠豆湯：做法：把綠豆放入鍋中，加清水燒開。煮至綠豆開花時，放入百合繼續煮。當...
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黑豆湯

  • 黑豆湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黑豆：適量;冰糖：1塊;黑豆湯的做法黑豆洗淨用清水泡半天以上黑豆加清水放入電磁紫砂煲，加入一大塊冰糖，武火煮2-3個小時煮至湯紅豆麵即可（冰糖也可煮熟後再放，煮好的黑豆顏色褪至暗紅是正常現象）...
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怎麼做雞翅土豆湯 雞翅土豆湯

  • 怎麼做雞翅土豆湯 雞翅土豆湯

  • 1、食材：雞翅20g、土豆150g、食鹽適量、調和油適量、胡椒粉適量。2、雞翅洗淨改刀,土豆去皮洗淨,切小塊備用另外準備：薑絲、蔥段、蒜片。3、起鍋燒熱,放入菜籽油燒8成熱，放入雞翅翻炒。4、等雞翅表皮略微金黃，放入土豆,蒜片翻炒。5、等土豆表皮略微金黃，加入清水燒開。6、蓋上...
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豆湯飯怎麼做 豆湯飯的做法

  • 豆湯飯怎麼做 豆湯飯的做法

  • 1、基本材料：白豌豆、肉糜、仔肺、土母雞、老薑、花椒、蔥、鹽、新鮮綠葉蔬菜(豌豆尖、綠豆芽、捲心菜、生菜等均可)。2、輔料：肥腸、仔肺。3、白豌豆洗淨後放適量鹽拌勻醃15~30分鐘。4、土雞切塊，加水開火熬製雞湯。5、雞湯飛水後，加入薑片、花椒，用大火燒沸後改小火燉6、土...
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黑豆生髮湯 生髮黑豆湯

  • 黑豆生髮湯 生髮黑豆湯

  • 1、食材：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子15g，冰糖20g。2、將枸杞、黑豆、黑芝麻分別洗淨裝好，備用。3、將洗淨的黑豆和黑芝麻倒入鍋中，加水煨煮35分鐘左右。4、將備用的枸杞倒入鍋中煮8-10分鐘。5、在鍋中加入冰糖，煮至冰糖完全溶於湯中。6、小火煮上兩分鐘盛出即可食用。...
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豆腐冬瓜湯怎麼做 豆腐冬瓜湯

  • 豆腐冬瓜湯怎麼做 豆腐冬瓜湯

  • 1、把冬瓜去皮去籽切成一釐米左右寬的塊，豆腐也切成方塊，蒜切末，小蔥葉切碎。2、炒鍋放入一勺植物油，油熱後用蒜米爆香。3、冬瓜塊放進去，加一勺生抽翻炒幾下。4、把冬瓜塊倒進湯鍋，倒入涼水開火煮。5、鍋開後中火煮十分鐘，把豆腐塊和海帶一同放進去中小火再煮五分鐘。6、倒進去...
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海虹豆腐湯的做法 海虹豆腐湯

  • 海虹豆腐湯的做法 海虹豆腐湯

  • 1、食材準備：海虹500g，番茄1個，豆腐一塊，雞蛋1個，蔥，開水，鹽，適量。2、番茄切丁。3、切好的番茄丁備用。4、豆腐切丁。5、切好的豆腐丁備用。6、海虹下鍋煮15分鐘。7、將海虹肉取出來。8、打好雞蛋。9、熱鍋下油。10、把雞蛋和海虹一起放進鍋中翻炒。11、炒大概2分鐘盛起來備用。...
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綠豆怎樣煲湯 綠豆如何煲湯

  • 綠豆怎樣煲湯 綠豆如何煲湯

  • 1、食材：綠豆100克，水800克，冰糖70克。2、浸泡綠豆，將準備好的綠豆反覆洗乾淨後放入清水中浸泡1小時。3、加入冰糖，浸泡好後在鍋中加足水量放入冰糖。4、反覆燜煮，大火加蓋燒開後熄火，燜二十分鐘後再次點火煮開，熄火再燜二十分鐘。反覆燜至2-3次至綠豆完全開花。5、冷卻後食用，煮...
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土豆濃湯

  • 土豆濃湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料土豆：200克;洋蔥:50克;淡奶油:100克;黃油：20克;食鹽：3克;胡椒粉：3克;水：適量;土豆濃湯的做法準備主材料土豆和洋蔥土豆洗淨後切成塊狀,洋蔥洗淨後切成碎粒狀鍋中放入黃油溶化後倒入洋蔥粒翻炒後，倒入土豆塊，加...
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紅豆紅棗湯怎麼做 紅豆紅棗湯

  • 紅豆紅棗湯怎麼做 紅豆紅棗湯

  • 1、食材：紅棗100g，紅豆200g，冰糖50g，油，鹽。2、將紅豆、紅棗用溫水洗淨備用；電飯鍋加水，燒開，之後改為低溫加熱，放入紅棗，紅豆，蓋上鍋蓋，燜燒至紅豆微微開裂，紅棗圓潤飽滿。3、出鍋前加入冰糖或者白砂糖即可。...
  • 26889
上湯豆苗

  • 上湯豆苗

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豌豆苗：300克;草菇:8朵;松花蛋:1個;火腿:2片;蒜：4瓣;植物油：適量;食鹽：2.5克;上湯豆苗的做法豌豆苗掐去根部老的部分，洗淨，瀝乾水分待用草菇對半切開，皮蛋去殼切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用炒鍋添少許油，將蒜瓣放入...
  • 30795
小菜豆腐湯的做法 小菜豆腐湯

  • 小菜豆腐湯的做法 小菜豆腐湯

  • 1、準備好小白菜還有豆腐；2、把豆腐分層切塊狀待用，注意哦，為了入味，可以把豆腐切成小小方塊狀；3、鍋里加入適當的水後，燒開；4、待水燒開後，放入食用油，再把小白菜倒入鍋內；5、緊接著把豆腐也放入鍋內，煮至水開就行了，加入食鹽加點香油就好了。...
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