硬柿子要不要削皮 硬柿子要削皮麼

1、硬柿子是需要去皮的，因為硬柿子的皮較厚硬，容易影響到口味，且脆柿子皮中含有一定量的鞣酸物質，帶皮一起吃的話，可能會在使胃部出現不舒服的情況，而且還有可能會在體內形成胃柿石，危害身體的健康。

2、柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。