生活全書館肉片炒河粉怎麼做 肉片炒河粉的家常做法
- 家常美食
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1、主料：河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。
2、輔料：油15克、鹽5克、蠔油5克、生抽5克。
3、菜心洗淨，瘦肉切片。
4、瘦肉加入油鹽、蠔油醃10分鐘。
5、起油鍋。
6、放入菜心。
7、待菜心炒至7成熟時，加入瘦肉。
8、炒至瘦肉熟。
9、加入河粉、鹽、蠔油、生抽翻炒均勻即可。
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1、主料：河粉1000克、瘦肉100克、菜心100克。
2、輔料：油15克、鹽5克、蠔油5克、生抽5克。
3、菜心洗淨，瘦肉切片。
4、瘦肉加入油鹽、蠔油醃10分鐘。
5、起油鍋。
6、放入菜心。
7、待菜心炒至7成熟時，加入瘦肉。
8、炒至瘦肉熟。
9、加入河粉、鹽、蠔油、生抽翻炒均勻即可。
