怎樣製作陳皮的

1、準備好大小合適的橘子，將橘子皮剝開。鍋中加水，將橘子皮放入水中，直到水沸騰。

2、煮好的橘子皮就是陳皮，將其晒乾即可。將陳皮放在陽光下晒，要在陽光最好時晒，若不晒乾容易發黴。

3、煮陳皮的目的是將橘子皮表面的髒東西以及外面打的蠟等不能食用的東西煮掉。