西式炒蛋的做法
- 家常美食
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1、用料:雞蛋1顆,鮮奶適量,白胡椒粉適量,粗粒黑胡椒適量,鹽少許,橄欖油少許。
2、將雞蛋打散,放入白胡椒粉(少許)、鮮奶(依喜好,比例不超過蛋液)、鹽(適量調味),打勻上述材料。
3、加入橄欖油稍微熱鍋後,開小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至八分熟(目視稍微有溼潤感)即可關火盛盤。
4、灑上少許粗粒黑胡椒即可享用。
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1、用料:雞蛋1顆,鮮奶適量,白胡椒粉適量,粗粒黑胡椒適量,鹽少許,橄欖油少許。
2、將雞蛋打散,放入白胡椒粉(少許)、鮮奶(依喜好,比例不超過蛋液)、鹽(適量調味),打勻上述材料。
3、加入橄欖油稍微熱鍋後,開小火,倒入蛋液,慢慢拌炒至八分熟(目視稍微有溼潤感)即可關火盛盤。
4、灑上少許粗粒黑胡椒即可享用。