蒸雞蛋糕的步驟 怎麼做雞蛋糕簡單又好吃

1、準備兩個雞蛋打散。按2:1的比例加適量溫水。攪拌均勻，撇去浮沫。加適量鹽、雞精、蠔油。放適量海米、蔥花。

2、攪散後，蓋上保鮮膜。用牙籤紮上幾個小孔。上鍋蒸12分鐘。放點小蔥花、一點香油。蒸雞蛋糕做好啦。