豇豆麥飯的做法
- 家常美食
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1、豇豆1小把,麵粉適量,鹽適量,花椒粉適量,辣椒麵適量,菜籽油適量,鹼少許,蒜1顆。
2、將豇豆切成小塊,放入盆中鍾,蒜切末,備用。
3、放入鹽,花椒粉,鹼,麵粉攪拌均勻。
4、鍋中放入水,水放多點,放上蒸籠。
5、將拌好的豇豆麥飯放入蒸鍋,蒸之沸騰 ,在轉入小火蒸上15分鐘即可出鍋,將切好的蒜末放入撒上辣椒麵,鍋中燒開油潑在上面攪拌均勻就可以了。
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