美味蒜蓉小龍蝦的做法步驟

1、準備用料。小龍蝦、啤酒、香蔥、食用植物油、蒜蓉味小龍蝦調料。

2、小龍蝦用淡鹽水清洗，直到盆中水清為止。

3、用牙刷刷洗小龍蝦，刷洗完再用清水過一遍，撈出瀝水。

4、炒鍋燒熱下油，油熱下蒜蓉炒香，炒到蒜末微微發黃。

5、倒入小龍蝦炒3分鐘左右。

6、下調味包中的調味料，炒勻。

7、倒入一瓶啤酒，加清水沒過小龍蝦。

8、大火煮開後再煮20~30分鐘即可。