晒乾的長壽菜怎麼做才好吃

1、首先將乾的長壽菜泡發半天，撈出後把水晾乾。

2、然後再用冷水鍋放入幾片薑片，水開了之後把長壽菜放入，煮五分鐘左右，撈出來晾涼，再去放入適量的鹽，白糖，雞精，醋拌勻，再放入麻油，辣油拌勻，撒上白芝麻之後就可以了，這樣的長壽菜美味而營養。