可樂雞翅中

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞翅：15只; 色拉油：適量;食鹽：半茶匙;醬油：3湯匙;蔥：3節;姜：2片;八角：2個;花椒：1小撮;香葉：1片;可樂：1罐;

可樂雞翅中的做法

鍋裡水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾

鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味後撇出，在放入蔥節和薑片爆香

雞翅倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入可樂和足量清水；調入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時

開啟蓋子，調入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可