可樂雞翅簡單做法 可樂雞翅做法
- 家常美食
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工具/材料
雞翅6個
可樂半瓶
老抽(可不加)半勺
姜隨意
蔥隨意
料酒2勺
操作方法
雞中翅洗淨,用刀子在兩面都劃上2刀,方便入味。
切好的雞中翅冷水下鍋,放幾片薑片+一勺料酒,煮去血沫。
撈出濾幹之後,不粘鍋熱油,雞中翅放入小火煎至兩面金黃。
蔥白放入爆香。
倒入半瓶可樂+半勺老抽(也可不下老抽),中火悶至收汁。
放入蔥段翻炒幾秒。
雞翅吸收了可樂的甜,相當可口,而且做飯簡單。
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