椒鹽老闆魚翅怎麼做 家常美食 關注:3.17W次 1、主料:老闆魚翅、青紅尖椒末、鹽、味精、料酒、椒鹽粉、澱粉、花生油。2、老闆魚去內臟洗淨切塊,蔥姜切好。3、鍋加油燒熱,放入蔥姜炒香。4、加入老闆魚,炒至魚變白。5、加水煮10分鐘左右,加鹽、幾滴醋、糖、料酒、胡椒粉。6、豆腐切塊。7、鍋中下入豆腐,再煮5、6分鐘,至湯汁漸濃關火。8、出鍋加點香菜即可。 標籤: 魚翅 椒鹽 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/o39r4q.html