如何製作吉列炸雞排

1、食材:雞胸肉200g、麵包糠100g、生粉100g、雞蛋液100m、蔥、料酒30g、番茄醬20ml、奧爾良醃料50g。

2、首先將雞胸肉改刀敲一下，放蔥、料酒、奧爾良粉醃製5分鐘。

3、雞胸肉拍一層生粉，沾下雞蛋液，最後沾上面包糠。

4、5成油，下鍋炸三分鐘，炸至金黃色撈起。

5、好吃的吉列炸雞排就完成了。