吉列炸雞排的做法 如何製作吉列炸雞排
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1、食材:雞胸肉200g、麵包糠100g、生粉100g、雞蛋液100m、蔥、料酒30g、番茄醬20ml、奧爾良醃料50g。
2、首先將雞胸肉改刀敲一下,放蔥、料酒、奧爾良粉醃製5分鐘。
3、雞胸肉拍一層生粉,沾下雞蛋液,最後沾上面包糠。
4、5成油,下鍋炸三分鐘,炸至金黃色撈起。
5、好吃的吉列炸雞排就完成了。
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