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山藥豆糖葫蘆如何做

山藥豆糖葫蘆如何做

1、主料:山藥豆500克、冰糖50克、白糖50克、水500毫升。

2、將山藥豆洗乾淨,取鍋加水,燒開後用來蒸熟山藥豆,大約15分鐘左右。

3、蒸熟後放晾風乾表面的水份,用竹薟串上串。

4、將白糖,冰糖和一杯水,放入鍋中用大火燒開,後改中火熬製15-20分鐘左右,熬製成琥珀色即可。

5、將熬製好的糖用勺糖澆在串上。

6、全部完成後陰晾處放置一會糖就定上了,可以食用。

標籤: 糖葫蘆 山藥
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