紅酒燜雞翅的做法

1、雞翅上拿刀打斜叉，便於入味，雞翅拿開水焯一下撈出。

2、將蔥、姜、蒜切好。

3、準備的是乾紅，然後配料準備好

4、加油，大火，下鍋。

5、倒入乾紅，蔥薑蒜辣椒一併倒入。

6、倒入少許的醬油，喜歡醬味的朋友可多加些，中火燉。

7、慢慢收汁即可，也可以拿筷子試一下雞翅的熟爛程度。