涼拌豬耳教程

1、首先我們把黃瓜切絲墊在盤底，先放在一旁備用。

2、然後將豬耳朵切絲鋪在黃瓜絲上。最後在碗內放入蒜末，極味鮮生抽和陳醋，再加入雞精，白糖和紅油，把它們攪拌均勻。

3、攪拌均勻之後，把它澆在豬耳朵上面，這樣好吃的涼拌豬耳朵就做好了。