豆角湯麵片怎麼做好吃

1、主料：麵粉300克，豆角200克，豬肉(瘦)100克，姜少許，鹽適量。

2、麵粉和成麵糰，放一邊醒著。

3、肉切成丁，豆角切成丁。

4、姜切成片，這樣容易挑出來。

5、鍋裡放少許油，把薑片放進鍋裡煸出香味來。

6、然後把切好的肉丁放進去翻炒，成金黃色。

7、加入切好的豆角。

8、翻炒豆角變顏色了加鹽。

9、然後加入適量的水，燒開後燉一會，加少量澱粉使湯變得粘稠一點。

10、麵糰分成三份，揉成麵糰。

11、麵糰擀成橢圓形麵餅，方便切成寬條。

12、切成寬條。

13、把麵條均勻用力抻成細條。

14、燒開水，把抻好的麵條放進鍋裡煮熟。

15、麵條撈出放入碗裡。

16、澆上豆角滷湯。