蘆筍百合炒白果怎樣做法

1、食材：蘆筍250克、鮮百合50克、白果50克、枸杞子少許、鹽適量、糖適量、蠔油適量、蒜片適量。

2、蘆筍切成1寸長的段，和白果一起氽水，撈起備用。

3、鮮百合掰開後，洗淨，鍋燒熱，放少許油，爆香蒜片，先下百合小火翻炒至透明。

4、下氽好的蘆筍段和白果，翻炒片刻。

5、放鹽，糖，少許蠔油，調味後，熄火。

6、最後放入枸杞子，攪拌均勻後盛起，開吃。