米饅頭怎麼弄的 家常美食 關注:3.11W次 1、米粉面粉混合。 2、酵母加適量白糖,40度以下溫水啟用活性。 3、酵母水加入麵粉中,再加適量溫水,面活的軟一點。 4、放溫暖溼潤除發酵。 5、發好後揉成饅頭,放鍋內再次發酵。 6、蒸20分鐘,蒸好後再悶5分鐘,出鍋。 7、鬆鬆軟軟的米饅頭出鍋。 標籤: 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/oxyyoq.html