用米酒做饅頭方法介紹 怎樣用米酒做饅頭 家常美食 關注:5.04K次 1、主料:麵粉500g 輔料:米酒適量。2、麵粉中放入米酒適量的溫水。3、活成軟硬適中的麵糰,醒發1個小時。4、發好的面,在案板上揉勻。5、下成大小適中的劑子,把下好的劑子,揉成圓饅頭,醒10分鐘。6、涼水把醒好的饅頭放在蒸鍋上,上汽後,改中火蒸20分鐘即可。 標籤: 米酒 饅頭 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/m46re5.html